九州　お勧めスポット、グルメを教えてください

　この連休中に3泊4日で九州旅行に行きます。九州上陸は初めてです。
　往復は新幹線で、九州滞在中はレンタカーでの移動です。
　短い旅程なので、鹿児島や宮崎の南部は行けそうにありません。
　ここは行っておいたほうが良いお勧め観光スポット、
食べておいたほうが良いご当地グルメ・お土産等を教えていただけると幸いです。
　現在願が得ているのは、
　伊佐山からの夜景、原爆資料館、熊本城、阿蘇山、高千穂峡
　からしれんこん、めんたいこです。

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